兩個月前7/4生日這天老公帶我來到早早就訂好的水岸四季景觀餐廳這間是很有渡假FU的一間餐廳
在八里觀海大道 就能看見很大一間的白色建築就是水岸四季了
餐廳在2樓 進入後就有峇里島的裝飾
二樓大廳等候帶位 餐廳放著小島風情的輕快歌曲
進入大廳會看到這片石雕牆 聽說都是峇里島雕刻後再運回台灣拼起來
可以在大廳坐著等候服務人員帶位
進到餐廳點完菜後 等待的上菜時間 我拿著手機到處拍拍
這位置可以容納14人的戶內大包廂 還可以看到美美的景觀
2-4人的戶外沙發區
6-8人戶內包廂
茅草屋頂
戶內沙發區 這天我們來是坐戶內沙發區 戶內優點是冷氣很涼 沙發很好坐很舒適 缺點是如果想看風景就需走到外圍一點去看
(不過這天熱死了,坐這區是對的~)
包廂區
戶外景觀區,讓用餐的人等待上菜時或是飯後可以看風景或坐在水上的懶人椅休憩的地方
開放式廚房 很乾淨
前菜主廚每日限定 叫啥我也不知? 好像是煙燻鮭魚配上甚麼麵包的樣子
配上一旁醬汁酸甜可口 煙燻鮭魚味道不錯
法式主廚濃湯 喝起來就是濃郁的洋蔥味道
巴特輕熟軟麵包-現烤的熱熱的搭配旁邊的塔塔醬超好吃的 (吃完整套餐如果不夠可以再續一份麵包)
我點的"爐烤10oz穀物飼養牛排佐波特紅酒汁"
服務人員跟我說她們家是烤到7熟 我說ok
雖然是7分熟卻很嫩不會太油剛剛好 沾一旁的紅酒汁提味也不錯
老公點的"努沙都瓦脆皮大豬腳"
這豬腳是用烤的 皮脆到不行 裡面的肉也很多汁 不會像有些吃起來乾乾的 有用香料醃過不會像有的豬腳都是肉味吃多會膩
"鳳梨椰香可那達"-鳳梨酸甜味被椰奶中和 入口滑順還不錯喝
"黑櫻桃鮮果冰茶"-也是現打的櫻桃汁 杯裡有鳳梨.香蕉.檸檬等等 酸甜很有熱帶風味
"惡魔巧克力森巴" -偏苦一點的巧克力蛋糕 上頭裝飾的巧克力吃起來也是苦的 一旁有蜂蜜 想吃甜一點的 可以倒在蛋糕上頭
"冰釀果香銀耳圓舞曲" 老公說這道銀耳湯吃起來有放蜂蜜跟蘆薈 很清爽
吃完飯來到觀景台 晚上時餐廳的燈光也亮了起來 別有一番風情
聽著晚上才有live band (接受點歌)
去wc時候看到育嬰室 裝潢成Hello Kitty粉紅風格 我想女生跟小孩都會很喜歡
付帳後從2樓大廳走下一樓 又再次驚艷晚上的一樓地板有著超美的魚與雞蛋花投影 (很逼真 還是走下去時候台頭看上面有投影機)
推薦大家這間很棒的餐廳 整個峇里島風而且在裝潢方面也很用心 又放著輕快的歌曲 在這用餐很愜意
而現在又是夏天白天較長 建議傍晚5點半訂位吃晚餐 可以看到白天與晚上的風景
吃完晚餐時候也可沿著八里岸邊走走吹吹風~~
地址：新北市八里區觀海大道39號
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